Em uma visita de rotina, na noite desta quarta-feira (25), fiscais da Agência Municipal de Vigilância Sanitária (AMVS) de Petrolina interditaram uma pizzaria localizada no bairro Areia Branca. Durante a visita técnica, os fiscais constataram inúmeras irregularidades, a começar pela ausência da licença sanitária do estabelecimento. O local foi interditado e os responsáveis têm um prazo de três dias para regularização, no entanto, o funcionamento só voltará após nova visita da fiscalização e constatação do estabelecimento regular, caso contrário, permanecerá interditado.
Durante a fiscalização foi constatada uma série de irregularidades, começando pela certificação de autorização que estava vencida. Além disso, a cozinha funcionava em um local separado do estabelecimento onde foi identificada muita sujeira, vários materiais em desuso, alimentos vencidos, irregularidade da dedetização, área de produção aberta, falta de telas de proteção nas janelas, falta de fardamento completo dos funcionários, além da presença de insetos.
