De 19 a 21 de outubro, a Prefeitura de Juazeiro (BA), através da Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (ADEAP) e a Associação de Desenvolvimento Econômico e Social de Juremal (ADESJUL), realizarão o IV Festival do Doce de Leite de Juremal, na Praça Manoel Gonçalves Neto, sede do distrito a 40 km de Juazeiro.

O Doce de Leite de Juremal é fabricado de forma artesanal e produzido há cerca de um século, sendo passado de geração a geração como principal fonte de renda para várias famílias. “A realização do Festival do Doce de Leite é uma ferramenta de extrema importância para o resgate, divulgação e fortalecimento da cultura local, com a inserção de antigas tradições para as novas gerações. Além de proporcionar a abertura de outros mercados e de oportunidade de grandes negócios”, destacou José Wilson Chaves, diretor de Pecuária da ADEAP.

Os organizadores do evento, através do festival, vêm buscando transformar o distrito em um centro de referência de resgate da culinária artesanal dos antigos moradores, promovendo a geração de emprego e renda e a melhoria da qualidade de vida. Além disso, objetiva proporcionar o desenvolvimento do turismo rural e o fortalecimento da comercialização dos produtos da agricultura familiar.

O evento que contará ainda com uma vasta programação cultural é um instrumento capaz de inserir as doceiras, os produtores de leite e outros comerciantes afins, num contexto comercial mais amplo. “O Festival tem o objetivo de diversificar e divulgar os produtos fabricados a partir do leite (cabra e vaca), proporcionar aos produtores de Juremal e dos demais distritos de Juazeiro, oportunidades de capacitação, negociação e divulgação de suas iguarias e conquistar novos consumidores”, observou o titular da ADEAP, Tiano Felix.

Programação

Sexta – feira (19)

17h – Acolhida dos expositores;

19h – Apresentação Cultural;

20h às 23h – Show musical com Amigos do Forró.

Sábado (20)

07h – Abertura do evento para visitação do público

08h às 22h – Exposição dos empreendedores locais, com degustação e comercialização dos produtos da culinária local

13h às 17h – Show musical com Manasses

17h – Homenagem a Carlinhos da Mana (Gordo) e ao Bar de Jorge Rodrigues

17h 30 – Degustação da “rapa” do doce de leite no tacho, com o pão de Cesário

18h – Apresentação cultural – Grupo de Teatro Acalanto – Cidinho

18h30 às 22h – Show musical com Banda Mirage

22h às 02h – Show musical com Matheus do Acordeon

Domingo (21)

07h – Abertura do evento para visitação do público

08h às 15h – Exposição dos empreendedores, com degustação e comercialização dos produtos da culinária local

10h às 13h – Show musical com Quel Barreto

13h às 17h – Show musical com Skema 02

17h às 20h – Show musical com Edinho e Banda.