Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Alta dos custos fixos afeta produção de acerola no Vale do São Francisco

(Foto: Divulgação)

O produtor de acerola do interior de Pernambuco gastou em média R$ 5 mil por hectare para implantar a fruta na última safra 2018/2019. O levantamento foi realizado pelo Sindicato dos Agricultores Familiares de Petrolina (Sintraf). Em termos mais usuais, o agricultor teve que produzir pelo menos 250 caixas por hectare em média, para cobrir os custos com o fruto.

Levando em consideração o preço médio de R$ 20 por caixa, a mão-de-obra de R$ 9 por cada colheita, o custo da irrigação e os tratos culturais (adubação, capinação e fertilização), a entidade calcula que o produtor tirou uma rentabilidade de 4,00 caixas, por hectare.

“Anos atrás, o cultivo de acerola em Petrolina trazia um retorno [comercial] mais satisfatório porque tinha um baixo custo de produção. Porém, de uns tempos para cá houve uma alta da mão-de-obra, uma baixa procura pela fruta, uma redução de preços e, consequentemente, a diminuição dos lucros para o agricultor”, avalia o levantamento.

Efeito dominó

Segundo a presidente do Sintraf, Isália Damacena, a entidade prevê uma melhora com relação aos preços das próximas safras, no entanto, pelo motivo errado: recentemente muitos produtores erradicaram suas áreas de acerola, o que também reduzirá em breve a disponibilidade da fruta.

LEIA MAIS

Acerola é destaque na cotação dos produtos comercializados no Mercado do Produtor nesta quinta-feira 

A acerola é uma fruta com inúmeros benefícios para o organismo por possuir mais vitamina C do que a laranja, por exemplo. A fruta possui nutrientes como flavonoides, vitaminas A, B1 e B6, minerais como: fósforo, ferro, potássio, magnésio e cálcio.

No Mercado do Produtor de Juazeiro (BA) o consumidor vai encontrar o cento da acerola por R$ 40,00 e quem quiser comprar a quilo o preço é R$2,00. A acerola também é considerada antioxidante, que auxilia na prevenção do envelhecimento precoce das células.

Clique aqui e confira a cotação completa dos produtos. Os preços são resultado de uma pesquisa diária feita no comércio atacadista do entreposto município. O Mercado do Produtor funciona de segunda a sexta a partir das 2h da manhã e fecha às 22h e aos sábados fecha às 17h.