confeitaria – Blog do Waldiney Passos

Juá Garden Shopping promove 1º concurso de confeiteiros da região; inscrições já estão abertas

13 de fevereiro de 2020 às 16:30

(Foto: Internet)

As inscrições para o primeiro concurso cultural de confeitaria da região – Vale Cake Premium, promovido pelo Juá Garden Shopping, já estão abertas. Além de eleger a melhor receita de bolo do Vale do São Francisco, a disputa tem como objetivo fomentar a cultura, a responsabilidade social e o empreendedorismo local.

“Queremos incentivar a criatividade, os talentos da confeitaria, além de promover a troca de experiências entre os participantes. Percebemos que esse é um ramo que está crescendo muito na região e que precisa ser valorizado”, destacou o gestor de marketing do shopping, Welington Junior.

Para participar, os interessados devem enviar, gratuitamente, até a próxima segunda-feira (17), um e-mail para o endereço [email protected] com uma imagem digitalizada do RG e CPF; indicar no corpo da correspondência eletrônica: nome completo, endereço e contatos; enviar, em anexo, uma carta em até 30 linhas contando sua relação com a confeitaria; a receita a ser utilizada; e uma foto do seu bolo decorado. O regulamento com as informações completas está disponível no site do Juá Garden.

Curso de bolos confeitados é finalizado com sucesso na Carreta Móvel do Senac

Bahia Cursos Informativos Juazeiro

25 de abril de 2019 às 08:00

(Foto: Ascom)

Na última terça-feira (23), 16 alunas concluíram o curso de bolos confeitados oferecido pelo Senac em sua Carreta Móvel que fica estacionada no Juá Garden Shopping. O secretário de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária Tiano Felix e sua equipe técnica participaram do encerramento. O workshop consiste na preparação dos pratos de forma fácil e ágil, oportunizando aos participantes a capacidade de entrar no mercado de trabalho profissional.

A dona de casa Geralda Soares de França, afirmou que pretende repetir o curso. “Gostei tanto que quero fazer novamente, amei a turma e o instrutor que é muito atencioso e nos ensinou diversos truques”, disse. Já para Edvânia Celestino dos Santos, que há 20 anos trabalha na elaboração e comercialização de alimentos, o workshop proporcionou novos aprendizados. “Achei maravilhoso, aprendi técnicas diferentes das convencionais. Foram duas semanas muito proveitosas e hoje saio daqui preparada para crescer ainda mais no meu setor”, disse.

Qualifica Petrolina está com inscrições abertas para oficinas de panificação e confeitaria

Capacitação Petrolina

3 de setembro de 2018 às 15:30

(Foto: Ascom)

Quem está a procura de capacitação a deve ficar atento ao Programa Qualifica Petrolina, que está com 75 vagas para oficinas de panificação e confeitaria, ambas gratuitas. Pode participar jovens acima de 14 anos, inscritos no Cadastro Único (CadÚnico).

50 vagas são destinadas ao curso de fabricação de Naked Cake e 25 a pães artesanais. As inscrições podem ser feitas até a quinta-feira (6), na Secretaria Executiva da Juventude e Direitos Humanos, localizada no Parque Municipal, das 7h às 12h e das 14h às 17h

É necessário apresentar xerox e documento original do RG, CPF, comprovante de residência e o número do cadastro social (NIS). As aulas estão previstas para iniciar dia 10/09 e serão ministradas na Escola Social de Qualificação Profissional, localizada na BR 407, N°: 571 – Cohab Massangano.

‘Qualifica Mais’ tem vagas para cursos gratuitos em Juazeiro

Capacitação Cursos

15 de março de 2018 às 16:30

(Foto: Divulgação)

A população de Juazeiro que deseja se capacitar no segmento culinário deve estar atento às vagas disponibilizadas pelo Programa ‘Qualifica Mais’.

Estão sendo oferecidas 25 oportunidades para as formações em Confeitaria Básica, Panificação Básica, Produção de Salgados e Folhados e Produção de Sequilhos e Petit Four.

Os interessados devem procurar os CRAS dos bairros Itaberaba, João Paulo II, Malhada da Areia, Quidé e Tabuleiro, de segunda a sexta-feira, das 7h às 17h.

De acordo com a Secretaria de Desenvolvimento Social, Mulher e Diversidade (SEDES), para participar dos cursos é necessário estar inscrito no Cadastro Único (CadÚnico).

Moradores do Residencial Nova Petrolina participam de curso de confeitaria da prefeitura

Cursos Cursos de qualificação Petrolina

23 de fevereiro de 2018 às 11:30

Ao todo, 24 alunos aprendem técnicas de preparo de massas, coberturas e recheios. (Foto: ASCOM)

Em mais uma ação integrante do Projeto Técnico Social realizado pela Prefeitura de Petrolina, moradores do Residencial Nova Petrolina, zona oeste da cidade, estão recebendo qualificação profissional. Através do curso de confeitaria, 24 alunos aprendem técnicas de preparo de massas, coberturas e recheios, de segunda à sexta-feira, sempre pela manhã. Os encontros seguem até o próximo dia 28, totalizando uma carga horária de 32 horas.

Realizada pela Secretaria de Infraestrutura, Habitação e Mobilidade (SEINFRAHM), por intermédio da PROATEC, a iniciativa se propõe a oportunizar a qualificação profissional aos beneficiários do programa ‘Minha Casa Minha Vida’, do Governo Federal, através da aquisição de conhecimentos e habilidades na área de confeitaria.

O secretário de Infraestrutura, Habitação e Mobilidade, Coronel Leite, lembra que a ideia da capacitação é dar uma oportunidade para os participantes se qualificarem para disputar uma vaga no mercado de trabalho. “Hoje o mercado está cada vez mais disputado e ao mesmo tempo carente de gente qualificada. Por isso, o curso tem o objetivo de fazer com que as pessoas estejam preparadas para conquistar uma vaga ou prontas para dar início ao próprio negócio, gerando emprego e renda para as famílias”, destaca Leite.

Dia D dos Confeiteiros será realizado em Petrolina

Petrolina

28 de setembro de 2016 às 20:00

O curso integra a programação do Movimento Compre do Pequeno Negócio./ Imagem ilustrativa

Petrolina, no Sertão de Pernambuco, vai receber, no dia 04 de outubro, evento inédito na região para apoiar o segmento de confeiteiros e demais profissionais de panificação, o Dia D dos Confeiteiros. Promovido pela Unidade do Sebrae no Sertão do São Francisco, o encontro busca o compartilhamento de conhecimento de gestão, profissionalização, formalização e acessos ao crédito e mercado.

A programação, aberta com seminário composto por palestras e oficinas, conta com a renomada chef Claudia Luck Freyre, que irá abordar as “Tendências na Confeitaria” e ministrar a oficina de Naked Cake – bolo pelado ou rústico. Além da capacitação o Dia D contará também com exposição de equipamentos, produtos e serviços para confeiteiros, encontro de negócios e oportunidades.

Inscrições abertas para curso de confeitaria para crianças em Petrolina

Educação Petrolina

11 de julho de 2016 às 10:30

As inscrições devem ser feitas pelos pais ou responsáveis pelas crianças. (Foto: Ilustração/Internet)

O Serviço Nacional de Aprendizagem Indústria (Senai) abriu as inscrições para o curso de confeitaria em Petrolina. O curso é direcionado para crianças com idade entre 7 e 12 anos. O curso custa R$ 140 e as aulas começam nesta segunda-feira (11), no turno da tarde, das 13h às 17h

As inscrições devem ser feitas pelos pais ou responsáveis pelas crianças, com apresentação da certidão de nascimento da criança, registro geral (RG), do cadastro de pessoa física (CPF) e comprovante de residência do responsável.

O curso conta com uma carga horária de 12h e será ministrado pela professora Bárbara Alves. Váris receitas serão ensinadas para as crianças, como cupcakes, brigadeiros e bolos de pote. Outras informações podem ser obtidas pelo telefone: 0800 600 9606.