(Foto: Ascom/PMJ)

Centenas de pessoas prestigiaram nesta sexta-feira (30), na comunidade de Cacimba do Silva, distrito de Itamotinga, zona rural de Juazeiro (BA), a inauguração da Queijaria Núcleo – Unidade de Beneficiamento certificada pelo Selo de Inspeção Municipal (SIM). O evento foi uma realização da Prefeitura de Juazeiro, através da Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (ADEAP), em parceria com a Cooperativa dos Empreendedores Rurais de Cacimba do Silva e Região (COPERCAR),IRPAA, CAR e Mineração Caraíba.

“Hoje estamos aqui inaugurando esse importante empreendimento para a comunidade de Cacimba do Silva e realizando a nossa segunda certificação com Selo de Inspeção Municipal. O governo municipal tem buscado cada vez mais o crescimento e desenvolvimento da zona rural do município, e hoje com todas essas parcerias podemos tornar esse sonho realidade”, destacou o secretário de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária, Tiano Felix.

Para o Superintendente da Agricultura Familiar (SUAF), Ademilson da Rocha Santos (Tiziu), a parceria entre instituições, prefeitura e cooperativa, beneficia cada vez mais os produtores da agricultura familiar. “A queijaria irá favorecer toda a comunidade da região, além de possibilitar a comercialização dos produtos de uma forma legal. Esse é um momento de grande importância”, frisou.  Já o coordenador do IRPAA, Cícero Felix, afirmou que a queijaria é benéfica para o setor da caprinovinocultura do semiárido baiano.