Após diversas oficinas preparatórias voltadas à gastronomia, vendas e marketing, o Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro: “Os frutos do São Francisco”, terá início nesta sexta-feira (14), quando os pratos dos 64 estabelecimentos cadastrados estarão disponíveis para pedidos através do aplicativo de Delivery Pede.Aí. Em sua segunda edição, o Festival Gastronômico é uma realização do Sebrae em parceria com a Prefeitura de Juazeiro, através da Secretaria de Cultura, Turismo e Esportes (Seculte) e da Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (Adeap).
Além de estarem disponíveis no aplicativo para pedidos, os pratos concorrentes serão encaminhados aos jurados e influencers da região até o dia 30 de outubro, para que possam dar notas de acordo com os critérios estabelecidos pelo Sebrae. Os estabelecimentos cadastrados passaram os últimos meses se programando para fazerem pratos utilizando a grande riqueza de produtos da região.
“Nossa gastronomia é muito rica, e, pelo que vimos, as empresas estão realmente se esforçando para levar o melhor para quem for pedir as comidas e bebidas cadastradas, demonstrando o quanto é possível inovar em pratos, muitas vezes tradicionais, com um ingrediente diferente”, diz a secretária-executiva do Sebrae, Sara Brandão.