Inserido no calendário da cidade, Festival Gastronômico ‘Sabores de Juazeiro’ terá encerramento na próxima segunda-feira 

Gastronomia Juazeiro

18 de novembro de 2022 às 13:30

Após um período delicioso de sabores e descobertas culinárias, o Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro terá o seu encerramento na próxima segunda-feira (21).  Em sua segunda edição, o ‘Sabores de Juazeiro’ é uma realização do Sebrae em parceria com a Prefeitura de Juazeiro, através da Secretaria de Cultura, Turismo e Esportes (Seculte) e a Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (Adeap), além de parceria com empresas como o Pede Aí.

Ao todo, 88 pratos de 59 restaurantes concorreram em cinco categorias: entradas, pratos principais, lanches, sobremesas e drinks. Com o tema “Os frutos do São Francisco”, a edição teve o objetivo de inserir produtos da culinária local, a exemplo da manga, dos peixes e da carne de bode.

“O Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro veio pra ficar, é um grande sucesso. As pessoas participaram, visitaram os estabelecimentos, fizeram os pedidos por delivery e assim fortalece a economia, os empreendimentos locais e o turismo da cidade”,celebrou  o secretário de Cultura, Turismo e Esportes, Sérgio Fernandes.

A cerimônia de encerramento acontecerá na próxima segunda-feira (21), a partir das 19h no Brasa Beef Pub, no Alto do Alencar.

 

Texto: Karem Moraes/ Ascom Seculte PMJ

Fotos: Pedro Ângelo

Abertas inscrições para aula gratuita de Gastronomia em Petrolina

Gastronomia

25 de janeiro de 2022 às 09:00


Com o tema “Cozinha Regional Brasileira”, será realizada no próximo sábado (29), uma aula gratuita de Gastronomia, ministrada pelo chef de cozinha Ugo César em Petrolina, no Sertão Pernambucano.

As inscrições para a atividade são gratuitas e podem ser feitas até a sexta-feira (28). Ao todo são 40 vagas disponíveis. Os interessados devem se inscrever através do link.

A aula será realizada a partir das 8h, no laboratório de Gastronomia de uma universidade particular, localizada na Avenida Cardoso de Sá, bairro Vila Eduardo. Outras informações podem ser obtidas pelo telefone (87) 3866-5800.

G1 Petrolina

Festival Sabores de Juazeiro promete movimentar gastronomia local

Gastronomia Juazeiro

2 de outubro de 2021 às 11:30

Que a culinária sertaneja é destaque internacional e o tempero baiano é diferenciado, isso é fato. E o Festival Sabores de Juazeiro, aberto oficialmente neste sábado (2), vem para fortalecer e difundir os diferentes toques da gastronomia local.

A cerimônia de abertura ocorreu nesta manhã, na NordHaus. Personalidades e imprensa especializada, como a jornalista Paula Theotônio, foram convidados à solenidade, que também contou com a presença do vice-prefeito Leonardo Bandeira.

“Nós precisamos disso, nós precisamos fomentar esse extra que Juazeiro tem. Juazeiro tem várias celebridades, mas nós temos também a nossa cultura. E a cultura é a memória. Nós só vamos a crescer aos olhos de quem não mora em Juazeiro”, disse Leonardo.

47 estabelecimentos participam do festival, que reúne mais de 100 pratos (entre doces e salgados), entre eles “A Cachorra da Veveta” e “Grana Fácil”. O Sabores de Juazeiro é uma realização do Sebrae, em parceria com o pedeaí, apoiado pela Prefeitura de Juazeiro.

Brasil Food Safaris Vale do São Francisco: Viajantes vão conhecer patrimônio alimentar da região

Gastronomia Informativos Petrolina

11 de julho de 2021 às 13:00

Depois de passar pelo Pantanal em novembro, pelo Vale dos Vinhedos e Serra Gaúcha em janeiro e depois em Maio, chegou a vez do Vale do São Francisco receber pela primeira vez, a expedição Brasil Food Safaris – plataforma premiada internacionalmente pela prática do turismo sustentável.

Organizada pela Chef Juci Melo, do restaurante Flor de Mandacaru e por Pollianna Thomé, CEO dos Food Safaris, a edição Vale do São Francisco tem o propósito de proporcionar experiências de viagem exclusivas que conectam pessoas através da gastronomia e acontece entre os dias 6 e 11 de julho.

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Senac Petrolina realiza curso de gastronomia para adolescentes

Cursos Gastronomia Petrolina

11 de janeiro de 2021 às 22:00

(Foto: Internet)

Jovens com idade entre 11 e 16 anos podem se inscrever no curso de Chef Teens que será realizado pelo Senac Petrolina. O curso será presencialmente, adotando os protocolos de segurança para evitar a contaminação de estudantes e instrutores pela Covid-19 e ocorrerá de 21 a 29 de janeiro, de segunda a sexta, das 8h às 11h.

Para participar do curso é preciso se inscrever presencialmente no Senac Petrolina, localizado à Rua Projetada, 650, próximo ao parque Josepha Coelho. Também há opção de fazer a inscrição pelo site do Senac: www.pe.senac.br. As vagas são limitadas e ficarão abertas até o fechamento da turma.

O investimento é de R$ 230, que pode ser parcelado em até seis vezes no cartão de crédito. Mais informações podem ser obtidas por meio do telefone (87) 3983-7600.

Empresas participantes do 1º Festival Gastronômico Delivery de Juazeiro recebem certificados

Concursos Gastronomia Juazeiro

4 de dezembro de 2020 às 19:00

(Foto: Ascom/PMJ)

O Festival Gastronômico Delivery foi uma forma que a Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (ADEAP) e a Secretaria de Cultura, Turismo e Esporte (SECULTE), de Juazeiro, encontraram para divulgar a gastronomia local, fomentando a geração de emprego e renda durante o difícil cenário econômico causado pela pandemia do novo coronavírus,

Vinte e três empresas entre restaurantes, lanchonetes, bares, docerias e sorveterias toparam participar do projeto e gostaram da experiência. “Eu não trabalhava muito com entregas, não era o nosso forte. Com o festival tive a possibilidade de fortalecer o delivery e hoje, mesmo após a reabertura do comércio, o serviço aumentou, passando de 10% a 30% da demanda”, afirmou a empreendedora Ana do Acarajé, participante do Festival.

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Faculdade Senac está com inscrições gratuitas para 4 cursos superiores em Petrolina

Cursos Educação Gastronomia Pernambuco Petrolina

3 de dezembro de 2020 às 20:00

(Foto: Internet)

Análise e Desenvolvimento de Sistemas, Gastronomia, Gestão de Recursos Humanos e Gestão Comercial. São os cursos que estão sendo oferecidos pela Faculdade Senac em Petrolina. Para quem pretende ter formação na área, a Faculdade Senac Pernambuco (FacSenacPE) está com inscrições abertas para o vestibular 2021.1.

As formas de ingresso são via vestibular online, como portador de diploma, transferência externa e com nota do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem), exames de 2014 a 2019. As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas pelo site: www.vestibular.faculdadesenacpe.edu.br até o dia 6 deste mês de dezembro.

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Petrolina: obra de requalificação do Bodódromo entra na reta do final

Gastronomia Petrolina Turismo

27 de novembro de 2020 às 16:30

(Foto: Alexandre Justino/PMP)

Com investimentos de cerca de R$ 2,5 milhões a obra de requalificação e ampliação do Bodódromo entra em sua reta final e deve ser concluída até o final do ano. O importante ponto turístico tem passado, desde o ano passado, por uma transformação e possui, atualmente, cerca de 95% do projeto executado.

 A obra foi dividida em duas etapas: a primeira readequou e melhorou a acessibilidade das calçadas, como também ampliou o estacionamento.  Já a segunda contempla a implantação do pórtico de entrada, com a instalação de letreiro indicativo e revitalização do canteiro central de acesso, uma nova ‘praça de alimentação’ que conta com novos quiosques e a implantação de um espaço para exposição do artesanato local.

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