(Foto: Ascom)
A Semana Santa é um período em que a procura por produtos típicos como feijão verde, castanha do caju, maxixe, quiabo, coco, amendoim e outras variedades de hortifrútis aumentam consideravelmente. Pensando nisso, os mercados centrais, feiras livres e Mercado do Produtor de Juazeiro já estão preparados para receber o público.
Dona Maria Neuza Ferreira vende amendoim, castanha e temperos há mais de 20 anos no Mercado do Produtor e destaca que a expectativa neste período é grande. “Desde sábado [13] o Ceasa de Juazeiro está movimentado e ficamos felizes com o crescimento das vendas essa semana. Preparamos um estoque maior esse mês pela grande demanda desses itens”, afirma à permissionária.
Segundo dados do setor de Estatísticas do Mercado do Produtor de Juazeiro o feijão verde está cotado esta semana por R$ 4,00 o litro; o coco seco custa R$ 1,33 o quilo; o amendoim sem casca – muito utilizado no tradicional vatapá sai por R$10,00 o quilo; a cebola roxa é vendida por R$ 1,25 o quilo, e o tomate custa R$ 4,04 o quilo.
A direção da AMA orienta os consumidores a procurarem o Mercado do Produtor, Mercado Joca de Souza Oliveira e Mercado Arnaldo Vieira, pois estão abastecidos com os produtos mais tradicionais da páscoa. A direção destaca a oferta de peixes, bacalhau, vinhos, queijos, hortaliças com preço abaixo dos mercados tradicionais.
O volume comercial de pescados no Joca de Souza é de 30 toneladas anualmente e esta semana o índice aumenta diariamente para cerca de 70%. O Mercado Arnaldo Vieira por funcionar apenas dois dias na semana tem um volume menor, mas também apresenta uma grande demanda nesta época. Durante o ano cerca de 10 toneladas de peixes são comercializados, mas o volume diário nesta época aumenta também em até 70%.
O Mercado do Produtor de Juazeiro está funcionando desde sábado em horário diferenciado. Nesta quarta-feira (17) funciona normalmente, na quinta fecha às 17h. Todos os mercados fecharão na sexta-feira (19) e retomam as atividades no sábado (20). No domingo de Páscoa (21) o Mercado do Produtor, como em todos os domingos, estará fechado só reabrindo à meia-noite. Já o Mercado Joca funcionara até às 17h na quinta.
