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No boletim divulgado pelo Colegiado do curso de Economia da Facape referente ao mês de agosto, a cesta básica de alimentação apresentou, na comparação do mês de agosto de 2019 com julho, deflação de -1,01% em Juazeiro (BA) e de -2,99%, em Petrolina (PE). A pesquisa do custo da Cesta Básica ainda estimou a despesa com alimentação no mês de agosto de 2019 em R$ 329,21 para Juazeiro e R$ 319,73 em Petrolina.

Tomate, Banana, Feijão e Carne foram os produtos ofertados que contribuíram para a diminuição dos preços da cesta básica. Ambos possuem as reduções mais expressivas, devido à ausência de fatores que pudessem afetar a produção, fazendo com que fosse possível aumentar a disponibilidade desses itens no mercado interno e possibilitando a redução dos preços através da estabilidade da demanda.

O item com maior diferença de preço na cidade de Juazeiro foi o quilo da farinha, variando entre  R$ 1,99 e R$ 5,05. Já na cidade de Petrolina, o item com maior variação de preço foi a margarina com embalagem de 250 gramas, sendo ofertada entre R$1,40 e R$ 5,40. A pesquisa também aponta que este é um período da economia brasileira de baixo crescimento onde o nível de emprego formal cresce lentamente, justificando o aumento do número de pessoas com trabalho informal no país.