Fiscalização apreende 300 kg de carne irregular em Juazeiro

(Foto: Marcel Cordeiro/Ascom PMJ)

Uma ação conjunta do Procon e Vigilância Sanitária resultou na apreensão de 300 kg de carne, em Juazeiro (BA). As equipes fiscalizaram supermercados, atacadões e açougues na quarta-feira (30), para coibir possíveis irregularidades na venda de produtos alimentícios.

Durante a fiscalização, em duas casas de carne as equipes observaram irregularidades, como mal armazenamento e produtos vencidos. A ação foi concluída totalizando 300 kg de carne apreendidas e 85 de produtos como manteiga, queijos e derivados descartados porque estavam estragados.

Balanço

Foram emitidos quatro autos de infração, dois pelo Procon e dois pela Vigilância Sanitária. “O foco é tirar de circulação alimentos estragados, sem higiene, fora de validade ou de origem clandestina, para não vir a causar problemas graves de saúde na população. Essa ação é importante para a prevenção da saúde pública“, frisou o médico veterinário da Vigilância Sanitária, Pierre Mascarenhas.

Vigilância Sanitária de Juazeiro apreende 70kg de carne e notifica estabelecimento comercial

(Foto: Ascom/PMJ)

70kg de carne estragada foram apreendidos pela Vigilância Sanitária de Juazeiro (BA) na segunda-feira (9). Segundo a secretaria de Saúde (SESAU), além dos diversos tipos de carne recolhidos, a equipe identificou irregularidades na estrutura física do local.

Lixeira quebradas, ralos danificados e presença de insetos foram alguns dos problemas observados pelo município. Frango temperado, carne de sol e carneiro clandestino eram comercializados no estabelecimento. Ainda de acordo com a Prefeitura de Juazeiro, “o local foi notificado e [o proprietário] recebeu orientações”.